Новый год – пора чудес и волшебства. Ночью все близкие соберутся за праздничным столом и будут пребывать в восторге. А все потому, что блюда, украшения и сервировка будут по-настоящему сказочными!

Гирлянды из лампочек

Светящиеся огоньки – один из главных символов новогодних праздников. Чтобы стол засиял, изумляя гостей и домашних, можно украсить его гирляндами из крупных или мелких лампочек. Лучше выбирать матовые огоньки, которые не слепят глаза и создают мягкую подсветку.

Украшение из гирлянд создаст радостное настроение за праздничным столом, наполнит дом красотой, нежностью и романтикой.

Ароматные еловые веточки

Для создания праздничной атмосферы совсем не обязательно тратиться на большую елку. Чтобы родные и друзья ощутили хвойный аромат, можно положить на стол настоящие лапки сосны, ели, пихты или можжевельника.

Композиция должна выглядеть аккуратно и привлекательно, поэтому веточки лучше положить упорядоченно: вдоль стола или между тарелок с основными блюдами. Если хвои не так много, можно украсить только центральную часть и поставить в середину большую свечу. В домашнем тепле запах смолы и ели станет более насыщенным, мягким и сладковатым, а гости точно придут в восторг.

Салфетки в виде елочек

Правила сервировки в новогоднюю ночь никто не отменял: салфетки должны быть на столе обязательно. Но и здесь можно внести капельку волшебства и украсить тарелки символично празднику. Сделать аккуратную елочку очень просто:

1. Взять большую бумажную или тканевую салфетку.
2. Сложить дважды пополам.
3. Свободный край подогнуть так, чтобы сверху осталась окантовка в 2-3 сантиметра.
4. Повторить то же самое с остальными краями – получится подобие лесенки.
5. Положить салфетку уголками вверх, загнуть два края так, чтобы получилась форма елочки.
6. Взять за нижний краешек каждой ступеньки и подогнуть под верхний.
7. Сервировать тарелку елкой.

Новогоднее настроение за праздничным столом будет обеспечено всем членам семьи и гостям. А кому-то даже не захочется раскрывать салфетки, чтобы не нарушить красоту.

Красивые подсвечники

Свечи всегда выглядят таинственно и романтично, создают атмосферу уюта, спокойствия и тепла. Яркие огоньки нравятся взрослым и детям, а в Новый год они просто необходимы, чтобы ощутить приближение волшебного праздника.

Чтобы свечи выглядели красиво и символично, им нужны соответствующие подсвечники:

Оригинальная зимняя идея – теплые свитера для свечей:

1. нужно взять старую вязаную шапку или шарф с красивым орнаментом и яркой расцветкой;
2. вырезать небольшой кусочек и зашить края;
3. надеть обновку на свечу.

Огонь в воде – впечатляющее и чарующее зрелище, которое можно сотворить своими руками в считанные минуты:

1. понадобятся большие стеклянные бокалы или вазочки – основа композиции;
2. внутрь пожить ягоды, хвойные ветви или листья, залить водой;
3. в завершение декорации поставить сверху маленькую свечку.

Необычный и атмосферный подсвечник за пять минут из подручных материалов – это не новогоднее чудо, а вполне реальная задача:

1. нужно поставить маленькую свечу на дно стеклянной банки;
2. вырезать в листе журнала или нотной гаммы окошко в виде елочки, снеговика или снежинки;
3. приклеить бумагу к баночке;
4. украсить подсвечник лентами или нитями.

Украсить стол в новогодней цветовой гамме под силу каждой хозяйке:

1. взять можжевельник и красные ягоды рябины или клюквы;
2. выложить на поднос или красивую тарелку;
3. в середину поставить несколько свечей в стеклянных рюмочках.

Подсвечники в стиле Нового года не только создадут праздничное настроение, но и станут объектом для атмосферных фотографий.

Новогодние блюда

Заботливые хозяйки знают, что одними украшениями гостей не удивить, надо еще и приготовить что-нибудь вкусное и новогоднее:

• Елочки из свеклы – необычное решение для закуски. Нужно нарезать овощи на кружочки по 0,5 миллиметра, на каждый из них выдавить взбитый творог с плавленым сыром и выстроить две пирамидки. Блюдо выглядит, как свекольная елочка в снегу. Красивое, вкусное и полезное блюдо, простое в приготовлении и совсем недорогое.
• Елочка из рукколы – небольшой салат для каждого гостя. Нужно выложить зелень листьями вниз, вместо звездочки положить красный перчик, а шары сделать из помидоров черри и вареных креветок. Чтобы салат не был сухим, полить блюдо медово-горчичным соусом.
• Праздничная нарезка – это те же сыры, колбасы и мясные рулеты, но выложенные в виде елочки. Чтобы композиция выглядела соответствующе, каждый ряд можно отделить тонкой веткой можжевельника.

«Слепить» из тарелок снеговиков

Снеговики – неотъемлемая часть зимних праздников, без них не обойдется ни один Новый год. Чтобы они оказались перед гостями, нужно подключить фантазию:

• Поставить на стол две белые тарелки: большую поближе, маленькую – за ней.
• Смастерить из салфеток шляпку и шарф для снеговика.
• Глазки и пуговки сделать из маслин, а носик – из кусочка морковки.
• Столовые приборы заменят ручки-веточки.

Не пройдет и пяти минут, как на праздничном столе будут красоваться снеговики.

Скатерть из снежинок

Застолье пройдет по-зимнему волшебно, если украсить новогодний стол морозными узорами:

1. Вырезать из белой бумаги снежинки разных размеров.
2. Задекорировать стол на свой вкус.
3. Скрепить снежинки скотчем, чтобы скатерть продержалась всю ночь.
4. Приступить к сервировке.

Скатерть из снежинок создает новогоднее настроение, выглядит нежно и празднично.

Композиции из апельсинов и мандаринов

Аромат мандаринов пробуждает дух Нового года. А если правильно украсить фрукты, они станут эксклюзивными предметами декора на праздничном столе.

Нужно вырезать тонкие ровные полоски на кожуре апельсинов и мандаринов, украсить цитрусы сухой гвоздикой и перевязать атласными лентами.

Для создания праздничной атмосферы нужно совсем немного: фантазия, прекрасное настроение и любимые люди рядом. Когда родные и друзья собираются за одним столом и ведут теплые беседы, рождается новогоднее волшебство.