Горячо полюбившаяся многими сказка о пряничном домике вдохновила хозяюшек на создание подобного лакомства в миниатюре, ведь такая выпечка получается не только очень вкусной, но еще и по-настоящему оригинальной, и существует как минимум 10 необычных способов ее оформления.

Невероятно красивые пряничные домики

И хоть эти 10 невероятно красивых пряничных домиков жалко есть, и дети, и взрослые обычно приходят в полный восторг от одного только их вида, с удовольствием поедая все без остатка.

Сочельник, Новый год, день рождения и день ангела, а также любая памятная дата — существует множество поводов для изготовления необычного печенья в форме избушки или теремка.

И если опытные мастерицы привыкли использовать сложные конструкции и декор, то начинающим стоит выбрать самые простые, но от этого не менее симпатичные модели пряничных домиков:

10 лучших идей для домашней выпечки, которую жалко есть

  • Плоские модели. Наиболее простой в исполнении способ, который предполагает вырезание из раскатанного в пласт сантиметровой толщины медово-имбирного теста плоской фигурки домика с окошками и трубой по шаблону. Готовое изделие украшают айсингом, миниатюрными сухоцветами и орехами.
  • Домик на чашку. Самый миниатюрный домик в 3D-исполнении, для которого выпекаются четыре стены и крыша, соединяемые между собой все тем же айсингом или белковой глазурью. Изюминка этой выпечки заключается в том, что она крепится прямо к борту чайной или кофейной чашки, прилагаясь вприкуску к любимому горячему напитку.
  • Мозаичная избушка. Элементарный способ украшения готового изделия, которое предполагает посадку разноцветного драже на крышу с помощью растопленного шоколада, выполняющего функцию клеевой основы.
  • Ледяной терем. Для изготовления такого дворца понадобится один только айсинг или белковый крем, который отсаживается на домик с помощью разных корнетиков с обязательным формированием морозного кружева и имитацией сосулек.
  • В качестве декоративного дополнения можно использовать серебряные съедобные шарики с их повсеместным размещением.
  • этого разноцветными шариками и палочками.

На этом идеи для эффектного оформления таких пряников отнюдь не заканчиваются, ведь при желании их можно украшать ореховым ассорти, укладывать в сложные многоэтажные сооружения или даже декорировать ручной кулинарной росписью или сахарной фотопечатью.

 пряничные домики

  • Цукаты. В последнее время модно украшать домашнюю выпечку засахаренными ягодами и фруктами и пряничный домик не является в этом случае исключением из правил, прекрасно сочетаясь с вяленой вишней, сушеными ананасами, киви, инжиром, финиками и бананами.
  • Марципан. Пряничная основа только выиграет, если покрыть ее разноцветной марципановой массой с ее насыщенным миндальным вкусом. Таким материалом можно отделывать не только стены и крышу кондитерской постройки, но и изготавливать из него красивейший декор в виде лавочек, цветов в садике, оконных ставен и прочих элементов.
  • С шелковыми лентами. Если заранее предусмотреть в крыше домика специальное отверстие, то после выпечки и сборки общей конструкции в него можно будет вдеть шелковую ленточку, что позволит подвешивать лакомство на еловых ветках и каминах.
  • С огоньком. Для того чтобы готовая пряничная избушка заиграла всеми своими красками не только снаружи, но и изнутри, стоит заранее озаботиться ее освещением, предусмотрев для этих целей фонарик или свечу.
  • С забором и елочками. В преддверии новогодних праздников можно создавать целые композиции, устанавливая пряничное здание на дощечку и украшая его забором из выпеченного теста и таких же елок, покрытых зеленой глазурью из сахарной пудры.

Пасхальный вариант. В дополнение к традиционным куличам можно испечь небольшой пряничный домик, обмакнув его верхушку в белки или шоколад и щедро притрусив ее после



Забери к себе на стену: