В преддверии мужского праздника можно порадовать близкого человека вкуснейшим ужином. Есть несколько вариантов не сложных, но очень вкусных блюд, которые, без сомнения, понравятся сильной половине человечества.
Салат с мясом, картошкой и огурцами
Довольно питательный, с пикантной ноткой. Для приготовления понадобятся:
- отварная говядина – 200 гр.;
- отварной картофель – 150 гр.;
- вареные яйца – 3 шт.;
- вареная морковка – 1 средняя;
- лук репчатый – 1 шт.;
- горох консервированный – 1 банка;
- огурцы – 100 гр.
Для заправки:
- сметана – 100 гр.;
- майонез – 100 гр.;
- соль, перец – по вкусу.
Сборка блюда состоит из следующих этапов:
- Первым выкладываем на плоскую тарелку картофель. Предварительно его нужно натереть на крупной терке.
- Огурцы нарезать кубиками и выложить на картошку.
- Далее мелко нашинковать лук, ошпарить кипятком и отправить к салату третьим слоем.
- Говядину порезать тонкой соломкой и добавить к остальным ингредиентам.
- На этом этапе смазать майонезом.
- Морковь натереть аналогично картофелю и по схеме выложить пятым слоем.
- Яйца разделить на белок и желток. Белковую часть нарезать мелко и посыпать на морковь.
- В финале обильно смазать сметаной и посыпать желтками.
- Украсить по желанию зеленью и подавать к столу с хорошим настроением.
Салат с мясом, корейской морковкой и капустой
Яркий, с красивой подачей, обещает взрыв вкуса. Для приготовления необходимо:
- отварная, запеченная или жареная говяжья вырезка – 250 гр.;
- морковка корейская – 200 гр.;
- капуста – 200 гр.;
- свекла – 200 гр.;
- обжаренная картошка – 350 гр.;
- луковица – 1 шт.;
- майонез – 200 гр.;
- зелень, соль – по вкусу.
Процесс приготовления займет некоторое время, но оно того стоит:
- Говядину нарезать удобным способом.
- Свеклу отварить и нарезать соломкой.
- Капусту нашинковать и смешать с зеленью, посолить.
- Картофель можно также отварить, но жареный все же вкуснее.
- Лук нарезать полукольцами.
Далее самое интересное – собираем салат:
- Нужно взять большое плоское блюдо и в центр выложить готовую вырезку.
- С краю выкладываем поочередно горстями остальные приготовленные продукты.
- Украшаем майонезом.
Закуска получится не только вкусной, но и будет радовать глаз калейдоскопом цветов.
Салат с мясом, черносливом и яблоками
Для изысканного сочетания вкусов в этом блюде необходимы:
- мякоть говяжья отварная – 200 гр.;
- вареные яйца – 2 шт.;
- чернослив – 50 гр.;
- сыр твердый (хорошо подойдет пармезан) – 50 гр.;
- яблоки – 1 среднее;
- майонез – 100 гр.
Этот вариант прост в приготовлении и не требует особых навыков. Нужно нарезать говядину и чернослив соломкой, яйца – любым привычным способом. Яблоки без кожуры и сыр натереть на крупной терке. Смешать ингредиенты и заправить майонезом. Нежнейший салат готов. Такое сочетание удивит мужчину и уж точно не оставит равнодушным.
Салат с мясом, огурцами и орехами
Для полезного и сытного варианта на ужин нужно:
- говядина вареная – 200 гр.;
- маринованные огурцы – 150 гр.;
- грецкие орехи – 100 гр.;
- чеснок – 1 зубчик;
- майонез – 100 гр.;
- соль по вкусу.
Процесс готовки представляет собой выкладывание слоев.
- Для начала нужно нарезать мясо и натереть на терке огурцы.
- Орехи порубить в крупную крошку.
- Смешать майонез с чесноком.
- Выкладывать слои, смазывая каждый соусом – говядина, затем огурцы, снова говядина. В конце посыпать орехами.
- Салат готов, можно наслаждаться нежным вкусом.
Салат с мясом, грибами и морковкой
И последний вариант, также слоеный и очень вкусный. Для него необходимо:
- грибы – 200 гр.;
- лук – 1 шт.;
- картошка отварная – 200 гр.;
- мясо вяленое любое, учитывая предпочтения – 300 гр.;
- вареная морковка – 1 средняя;
- сыр твердый – 200 гр.
Для соуса:
- сметана – 100 гр.;
- майонез – 100 гр.
Техника готовки все та же:
- Первым делом нужно смешать ингредиенты для заправки блюда в одинаковых пропорциях.
- Все, кроме картофеля, нарезать привычным способом.
- Последний необходимо натереть крупно.
- Далее можно укладывать продукты в той последовательности, которая указана в ингредиентах. Каждый слой смазать полученным соусом.
- В финале посыпать тертым сыром.
- Вкуснейшая закуска готова украшать праздничный стол
Все эти мясные, сочные салаты будто созданы для наших защитников. Готовить их нужно с любовью – это главный секретный ингредиент всех удачных блюд.
Добавить комментарий